カカオ
2023.02.27
みなさん、こんにちは。
駒込の歯医者、ひまわりデンタルクリニックの歯科助手の深澤です。
かなり日にちが過ぎてしまいましたが、皆さんはバレンタインの時チョコレートは召し上がりましたか?
私はチョコレートが好きすぎて毎日食べてしまっているほどです・・・。
チョコレートは虫歯になりやすいというイメージがあるかと思いますが、その理由としては糖分が多く含まれているからです。
成分表記の1番最初に記載されている成分が、その製品に1番多く含まれている成分らしいのですが、チョコレート菓子のほとんどが、砂糖が一番最初に表記されています。
何かで聞いたのですが、『それはチョコレート風味の砂糖を食べているのと一緒だ!!』と言われていました。
それ以降、成分表示はこまめに見るようにしています(笑)
ですが、カカオポリフェノールを多く含む(カカオ70%以上)は、便通をよくしてくれたり、肌の調子を整えてくれたり、血圧を下げてくれたりと
身体にいいことばかりです。ただし、食べ過ぎはいけません。
また、チョコレートに入っている成分によっては虫歯予防になるものも販売されています。そちらにつきましては、また次の機会でお伝えしようかと思います。