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カカオ2

2023.03.07

みなさん、こんにちは

駒込の歯医者、ひまわりデンタルクリニックの歯科助手の深澤です。

前回、チョコレートの話をさせていただいたのですがその続きです。

チョコレートは虫歯になりやすいイメージがありますが、それには砂糖と虫歯菌が関係しています。

砂糖がたくさん入ってるチョコレートは美味しいですが、砂糖を栄養として虫歯菌が酸を作るので虫歯になりやすいです。

虫歯になりにくくするには、砂糖不使用のチョコレートが最適になります!!

ただ、甘くないチョコレートは美味しくない。。。そのためオススメするのが甘味料にキシリトール100%を使ったチョコレートです。

キシリトールは身近なものでガムの甘味料としても使用されていますね。

なのでキシリトールはスースーして爽快感がありそうと誤解される方もいるかと思いますが、実はキシリトール自体は爽快感はあまりなく、ガムはメントールやミントが含まれていることによって爽快感を出しています。

キシリトールは砂糖と違って虫歯菌が酸を作ることがなく、虫歯菌の成長を抑えてくれたり、歯の再石灰化を促進して歯を強くしてくれます。

また、砂糖と同じ甘さを出してくれて、砂糖よりも低カロリー!!

虫歯のリスクを少しでも下げるといったことでも、おやつや間食時のひとときをキシリトール100%のもので補ってもいいかもしれません。

当院での販売はございませんが、キシリトール100%のチョコレート取り寄せることができます。

興味がある方がいればスタッフまでお声がけください。